據(jù)悉，中哲咨詢?yōu)槟侈r(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)化項目編制的項目建議書立項成功。

市場前景

1 中國食用菌行業(yè)市場發(fā)展已經(jīng)逐漸成熟。

自2009年以來，中國食用菌的產(chǎn)量、產(chǎn)值連年快速增長，分別由1335萬噸和585億元上升至2017年的3169.68萬噸與2018億元，產(chǎn)量增長近2.4倍，產(chǎn)值規(guī)模增長近3.5倍，年均復合增長率分別達到11.41%和16.74%，發(fā)展十分迅速。

2 食用菌市場依然具有廣闊的發(fā)展空間。

國家連續(xù)十三年聚焦三農(nóng)，強調(diào)要加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，推進蔬菜、水果、茶葉、花卉等園藝作物標準化生產(chǎn)，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、扶持壯大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和流通業(yè)，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)化、標準化、規(guī)模化、集約化。推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)。按國家“十三五”規(guī)劃國內(nèi)生產(chǎn)總值年均增速7%保守估計，預計到2020年，中國食用菌產(chǎn)值將達到3808億元。

3 城鄉(xiāng)居民食品消費支出增加利好行業(yè)發(fā)展。

2000年，我國城鄉(xiāng)居民人均純收入分別為6280和2253元，到2015年已增至31195和10772元，分別增加4倍好和3.8倍。在此帶動下，城鄉(xiāng)居民食品消費支出分別增加2.2倍和2，7倍，有利于食用菌行業(yè)發(fā)展。

4 餐飲業(yè)發(fā)展刺激食用菌需求。

2016年，中國人均每日食用菌消費量約為63.82克，與營養(yǎng)專家建議的250克有較大差距，隨著餐飲業(yè)發(fā)展和居民消費理念改善，食用菌的需求將進一步上升。

經(jīng)濟效益

1 提高農(nóng)戶收入，推進精準扶貧。

通過“一地二主”經(jīng)營模式，可大大提高公司與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機制，提高當?shù)剞r(nóng)戶的科技意識和生產(chǎn)技能，增加單位產(chǎn)出，既可滿足農(nóng)戶增收需求，又能促進當?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展。真正實現(xiàn)精準扶貧，推進精準扶貧工作。

2 提高政府稅收收入。

本項目作為產(chǎn)業(yè)扶貧、精準扶貧重點項目，將對項目區(qū)周邊的配套建設(shè)起到積極的推動作用，激發(fā)區(qū)域經(jīng)濟增長活力，增加地方財政收入。

本項目的建設(shè)，可較大幅度地帶動項目建設(shè)地GDP增長，投入運營后每年可為地方貢獻可觀的稅收，有利于提高政府服務水平，促進地區(qū)經(jīng)濟健康持續(xù)發(fā)展。

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